일회용 식품 용기에서 유해한 퍼플루오로알킬화합물(PFAS)을 제거하기 위해 미국 비영리 단체 환경건강센터(CEH, Center for Environmental Health)와 청정생산행동(CPA, Clean Production Action) 및 이해관계자들이 공동으로 협의하여 "GreenScreen Certified" 식품 용기 인증 기준을 마련했다.
프탈레이트에 대해 EFSA는 이미 상당한 평가 작업을 수행했습니다. 2005년에 EFSA는 흔히 사용되는 5가지 프탈레이트 물질(DBP, BBP, DEHP, DINP, DIDP)에 대한 과학적 평가를 진행하고 과학적 의견을 발표했습니다. 이후 이 5가지 물질은 EU 플라스틱 규정(EU) 10/2011의 긍정적 목록에 포함되었습니다.
식품 접촉 재료(FCMs)는 플라스틱, 수지, 고무 등을 포함하여 식품의 안전성에 직접적인 영향을 미칩니다. 중국 GB4806 표준은 식품용 접촉 재료의 검사 테스트 항목으로 증발 잔류물, 과망간산칼륨 소비량, 중금속, 탈색 시험 등을 포함합니다. 다양한 식품 모사액에서의 테스트는 서로 다릅니다. 이 표준은 식품 접촉 재료가 정상적인 사용 과정에서 식품을 오염시키지 않도록 보장하여 소비자의 건강을 보호합니다.
대나무와 목재 재료는 우리나라의 전통적인 식품 접촉 재료로, 오랜 생산 및 사용 역사를 가지고 있습니다. 대나무와 목재의 천연 특성으로 인해 미생물 번식이나 방부제, 방부제, 표백제 등의 사용으로 인해 식품 안전 위험이 발생할 수 있습니다. 이 표준은 이러한 위험을 효과적으로 관리하기 위해 마련되었으며, 대나무, 목재 또는 코르크를 원료로 제조된 다양한 식품 접촉 재료 및 제품에 적용됩니다.
《식품관련제품신규품종행정허가관리규정》과 《식품관련제품신규품종신고및접수규정》에 따라, 사이클로헥산아민으로 캡핑된 1,1'-메틸렌비스(4-이소시아네이트사이클로헥산) 호폴리머 등 10종의 식품관련제품 신규품종이 전문가 심사위원회의 기술심사를 통과하였습니다(자세한 내용은 첨부파일 참조).