식품 접촉 재료 ”(Food Contact Materials, 약어: FCM)는 제품의 정상적인 사용에서 식품과 접촉하는 재료를 말한다.생활 속에서 식품 접촉 재료와 관련된 제품의 범위는 매우 광범위하다. 이것은 우리의 생활과 밀접한 관계를 가진다. 우리가 일상적으로 사용하는 일부 음식이나 식수에 접촉하는 제품의 재료, 예를 들어 플라스틱, 고무, 착색제 등은 제품의 사용 과정에서 중금속, 유독첨가제와 같은 일정한 양의 유해 화학 성분을 방출할 수 있다. 이런 화학 성분은 식품으로 이동하여 인체에 섭취되어 인류의 건강을 해칠 수 있다.

이 때문에 각국은 자국에서 생산되는 이들 제품의 재료에 대해 일련의 법규를 제정하여 재료에 함유된 각종 물질이 사용자의 건강을 해치지 않도록 확보하였다.

현재 중국의 식품 접촉 재료 및 제품에 관해서도 이미 완전한 법규 표준 틀을 구축하였는데, 통용 표준, 제품 표준, 테스트 표준과 생산 규범 표준을 포함한다.특히 제품 정보에 대한 규정 준수 선언(DOC) 및 레이블 요구 사항을 명시하고 다음과 같은 완전한 법률 및 규정 체계를 구축했습니다.

1. 통용표준: GB 4806.1"식품안전 국가표준 식품접촉재료 및 제품통용안전요구", GB 9685"식품안전 국가표준 식품접촉재료 및 제품용 첨가제 사용표준"

2, 제품 기준: 이미 발표된 GB 4806.2~11에 대응하는 젖꼭지, 에나멜 제품, 도자기 제품, 유리 제품, 플라스틱 수지, 플라스틱 재료 및 제품, 종이와 판지 재료 및 제품, 금속 재료 및 제품, 도료 및 코팅, 고무 재료 및 제품 등 재질의 식품 접촉 재료 및 제품 기준.후속으로 대나무 제품, 접착제, 복합재료, 잉크, 윤활제, 섬유섬유 등의 제품 표준도 제정한다.

3, 테스트 기준: GB 31604.1"식품 접촉 재료 및 제품 이전 시험 통칙", GB 5009.156"식품 안전 국가 표준 식품 접촉 재료 및 제품 이전 시험 사전 처리 방법 통칙", GB 31604.2~49 식품 접촉 재료 및 제품 테스트 방법 표준 & hellip;

4, 생산규범: GB 31603"식품안전 국가표준 식품접촉재료 및 제품생산 통용위생규범"

정상적인 사용조건에서 식품이나 식품첨가제와 접촉하였거나 그 성분이 음식물에 전이될수 있는 여러가지 재료와 제품.포함:

식품의 생산, 가공, 포장, 운송, 저장, 판매 및 사용 과정에서 식품에 사용되는 포장재, 용기, 공구 및 설비;

식품에 직접 또는 간접적으로 접촉할 수 있는 잉크, 접착제, 윤활유 등.

제외: 세제;소독제;공공 송수 시설.

국가표준에서 허용되는 물질

위생건강위원회 공고에서 사용을 비준한 물질

1, 생산 주체 규정 준수

는 ≪ 식품안전법 ≫ 제41조에 의거하여 식품에 직접 접촉하는 포장재 등 비교적 높은 위험이 있는 식품관련 제품에 대하여 국가 관련 공업제품의 생산허가증관리의 규정에 따라 생산허가를 실시한다.

2, 프로덕션 프로세스 준수

"GB 31603-2015 식품안전 국가표준, 식품접촉재료 및 제품생산 통용위생규범"에 의거하여 생산한다.

3, 제품 규정 준수

는 ≪ 식품안전법 ≫ 제52조에 의거하여 식품 관련 제품의 생산자는 식품안전기준에 따라 생산한 식품 관련 제품을 검사하여야 하며, 검사에 합격해야만 출하 또는 판매할 수 있다.

4, 영업 규정 준수

요구사항에 따라 레이블 식별, 요구사항에 따라 부합성 성명 등을 전달합니다.